- 16.12.2019
- Розділ Інформаційні статті
- 2268
Комбікорми КОМБІ™ та БВМД ДИВО™ в годівлі курчат бройлерів кросу КООБ-500
Для проведення досліду з добових курчат бройлерів кросу КООБ-500 – аналогів за живою масою – було сформовано три групи (таблиця 1) по 20 голів у кожній. Курчат утримували в приміщенні на глибокій підстилці з дотриманням рекомендованих технологічних параметрів і ветеринарних вимог. Протягом 5 днів перехідного періоду птиця отримували повнораціонний стартовий комбікорм, збалансований за основними поживними і біологічно активними речовинами.
За контроль було взято стартерний комбікорм ТзОВ «Агролайф корми». В основний період досліду кормом для другої дослідної групи був повнораціонний комбікорм КОМБІ™ (ВІТА ПФ м.Обухів), а для третьої дослідної до складу корму входили 10% дерті кукурудзи, 50-55 % екструдованого зерна тритикале озимого сорту «Богодарське» і 35-40% БВМД ДИВО™ (ВІТА ПФ м.Обухів). Під час експерименту обраховували живу масу курчат, середньодобовий приріст і витрати корму на 1 кг приросту.
Схема досліду Таблиця 1
Групи |
Зрівняльний період (5діб) |
Основний період (6-21добу) |
Основний період (21-42 добу) |
1 – контрольна |
Стартовий комбікорм |
комбікорм стартер ТзОВ “Агролайф корми” |
комбікорм стартер ТзОВ “Агролайф корми” |
2 – дослідна |
КОМБІкорм™ 0-3 тиж |
КОМБІкорм™ 3-6 тиж. |
|
3 – дослідна |
Зерносуміш (тритикале екструдоване 50% + дерть кукурудзяна 10%) +БМВД ДИВО™(40%) |
Зерносуміш (тритикале екструдоване 55% + дерть кукурудзяна 10%) +БМВД ДИВО™(35%) |
Комбікорм стартер, який споживала контрольна група, був придбаний в мережі ветеринарних аптек. В зв’язку з тим, що споживання його птицею протягом першого основного періоду (6-21 доба) було низьким, а наявна кількість достатньою – прийнято рішення використати його і у другий основний період досліду (21-42 доба). Комбікорм КОМБІ™ і БВМД ДИВО™ купувалися безпосередньо у виробника (завод кормів ВІТА ПФ м.Обухів). На основі БВМД ДИВО™ було виготовлено власний комбікорм у вигляді крупки. Протягом досліду від кожної групи птиці відбиралися зразки корму який вона споживала і по завершенню досліду було проведено його аналіз.
Динаміку росту бройлерів та обрахунок досліду наведено в таблиці 2
Результати досліду Таблиця 2
Дата |
09/06/19р |
16/06/19р |
25/06/19р |
16/07/19р |
09/06/19р |
16/06/19р |
25/06/19р |
16/07/19р |
09/06/19р |
16/06/19р |
25/06/19р |
16/07/19р |
Група птиці |
1 – контрольна |
2 – дослідна |
3 – дослідна |
|||||||||
Вік, діб |
5 |
12 |
21 |
42 |
5 |
12 |
21 |
42 |
5 |
12 |
21 |
42 |
Жива маса, г |
114 |
270 |
508 |
1412 |
110 |
378 |
1036 |
2965 |
112 |
390 |
1000 |
2836 |
112 |
262 |
505 |
1320 |
110 |
378 |
1020 |
2960 |
110 |
380 |
990 |
2830 |
|
100 |
240 |
460 |
1200 |
106 |
374 |
994 |
2945 |
108 |
360 |
950 |
2830 |
|
98 |
238 |
460 |
1195 |
104 |
368 |
980 |
2940 |
102 |
354 |
950 |
2820 |
|
108 |
236 |
420 |
1000 |
98 |
368 |
976 |
2930 |
98 |
350 |
940 |
2740 |
|
104 |
226 |
415 |
980 |
98 |
366 |
965 |
2915 |
98 |
350 |
932 |
2720 |
|
98 |
225 |
410 |
960 |
98 |
365 |
964 |
2860 |
98 |
350 |
920 |
2640 |
|
95 |
224 |
400 |
950 |
96 |
360 |
960 |
2820 |
98 |
348 |
914 |
2625 |
|
95 |
222 |
390 |
930 |
95 |
360 |
960 |
2818 |
96 |
300 |
890 |
2625 |
|
95 |
220 |
389 |
920 |
95 |
354 |
950 |
2800 |
96 |
294 |
850 |
2600 |
|
95 |
212 |
365 |
920 |
95 |
334 |
950 |
2790 |
96 |
285 |
834 |
2560 |
|
95 |
210 |
358 |
920 |
95 |
330 |
946 |
2760 |
95 |
282 |
810 |
2540 |
|
96 |
210 |
356 |
902 |
95 |
328 |
940 |
2760 |
95 |
280 |
800 |
2520 |
|
95 |
208 |
350 |
890 |
95 |
324 |
940 |
2740 |
95 |
280 |
800 |
2510 |
|
96 |
200 |
345 |
842 |
95 |
322 |
925 |
2620 |
94 |
274 |
770 |
2500 |
|
94 |
195 |
340 |
830 |
95 |
310 |
910 |
2600 |
94 |
272 |
750 |
2495 |
|
94 |
192 |
330 |
720 |
95 |
290 |
906 |
2600 |
92 |
264 |
750 |
2380 |
|
92 |
190 |
329 |
696 |
92 |
278 |
890 |
2590 |
92 |
250 |
740 |
2378 |
|
92 |
168 |
328 |
690 |
92 |
274 |
850 |
2580 |
92 |
230 |
730 |
2250 |
|
92 |
150 |
320 |
690 |
92 |
264 |
844 |
2560 |
92 |
220 |
720 |
2230 |
|
Жива маса групи (20 голів), г |
1960,0 |
4298,0 |
7778,0 |
18967 |
1951,0 |
6725,0 |
18906 |
55553 |
1953,0 |
6113,0 |
17040 |
51629 |
Середня жива маса, г |
98,0 |
214,9 |
388,9 |
948,4 |
97,6 |
336,3 |
945,3 |
2777,7 |
97,7 |
305,7 |
852,0 |
2581,5 |
Серелньодобовий приріст, г |
16,7 |
19,3 |
26,6 |
34,10 |
67,7 |
87,3 |
29,7 |
60,7 |
82,4 |
|||
Використано корму на 1 голову, г |
239 |
1740 |
870 |
4030 |
830 |
3300 |
||||||
Валовий приріст 1 голови, г |
850,4 |
2680,1 |
2483,8 |
|||||||||
Витрати корму на 1кг приросту, г |
2,33 |
1,83 |
1,66 |
Яку ціль переслідував даний дослід? Вона полягала в тому, щоб на прикладі кількох кормових засобів показати ефективність отримання м’яса птиці, коли нівелюється вплив племінних якостей чи то породних особливостей, а ключовим фактором є якість самого корму.
Вже в кінці першого тижня досліду спостерігалася тенденція інтенсивності росту курчат бройлерів в подальшому. Найвищий середньодобовий приріст відмічений у птиці другої групи яка споживала комбікорм КОМБІ™. Він перевищував фактично більше чим в 2 рази приріст аналогів контрольної групи і на 14,8% курчат-бройлерів третьої групи. Ключовим фактором у перший період досліду було споживання корму. Найнижчим воно було у птиці з контрольної групи. На цей період на групу (20 голів) було спожито всього 4,78 кг корму в той час як птиця другої групи спожила 17,4 кг, а третьої 16,6 кг. (доступ до кормів – вільний).
На 21 добу жива маса курчат бройлерів другої дослідної групи становила 945,3 г, що в 2,4 рази більше ніж у птиці контрольної групи і на 11% ніж у третьої дослідної. Із вищенаведених даних прослідковується подальше збільшення розриву у живій масі птиці контрольної і другої дослідної груп. Отримані дані свідчать про те, що якість корму є ключовим фактором на початкових етапах росту курчат бройлерів і впливає на їх енергію росту в подальшому.
В другий період досліду з 21 до 42 доби середньодобовий приріст курчат- бройлерів другої дослідної групи становив 87,3г, що було вищим порівняно з приростом контрольної групи в 3,3 рази !!!. Середньодобовий приріст курчат- бройлерів третьої групи був нижчим порівняно з приростом птиці другої групи лише на 5,6%. В даний період досліду спостерігалася тенденція до зближення інтенсивності росту птиці цих двох груп. А ось споживання корму у птиці третьої групи порівняно з другою знизилось з 4,8 % до 22%. Тобто на фоні зростання зближення птиці другої і третьої груп у приростах спостерігалося зниження витрат корму у птиці третьої групи. Одна особливість корму який споживали курчата бройлери третьої дослідної групи, що він при однаковому об’ємі мав меншу масу порівняно з кормом решти груп. Це було пов’язано з тим, що тритикале, яке складало більшу половину в структурі даного корму, було в екструдованому вигляді, що впливало, в тому числі, і на поживність готового корму.
За весь період досліду валовий приріст у курчат-бройлерів кросу КООБ-500 другої дослідної групи, яка споживала комбікорм КОМБІ™, становив 2680,1 г. Дещо нижчим був валовий приріст у птиці третьої групи, якій згодовували комбікорм власного виробництва з додаванням БВМД ДИВО™: він склав 2483,8 г. І найнижчий валовий приріст 850,4 г отримано у контрольній групі на стартерному комбікормі ТзОВ «Агролайф корми».
Слід відмітити, що найнижча витрат корму на 1 кг приросту була зафіксована у птиці третьої дослідної групи яка споживала комбікорм власного виробництва з додаванням БВМД ДИВО™. Цей показник становив 1,66 кг при 1,83 кг на комбікормі КОМБІ™ (друга дослідна) і 2,33 кг на стартерному комбікормі ТзОВ «Агролайф корми» (контрольна).
Аналіз хімічного складу та поживності спожитих курчатами-бройлерами комбікормів (таблиця 3, 4) дав можливість пояснити їх інтенсивність росту.
Хімічний склад кормів у абсолютно сухій речовині, % Таблиця 3
№ |
Назва зразка |
Сирий протеїн |
Сирий жир |
Сира клітко-вина |
Сира зола |
БЕР |
Комбікорм стартер ТзОВ «Агролайф корми» (контрольна) |
15,9 |
2,9 |
1,6 |
4,3 |
75,3 |
|
Комбікорм КОМБІ™ 0-3 тиж.
(друга дослідна) |
21,9 |
5,5 |
5,4 |
6,7 |
60,3 |
|
Комбікорм КОМБІ™ 3-6 тиж.
(друга дослідна) |
18,5 |
7,3 |
6,0 |
6,8 |
61,4 |
|
Комбікорм з БВМД ДИВО™ 0-3 тиж. (третя дослідна) |
17,5 |
3,5 |
2,7 |
4,8 |
71,6 |
|
Комбікорм з БВМД ДИВО™ 3-6 тиж. (третя дослідна) |
18,4 |
3,9 |
2,9 |
5,2 |
69,7 |
Причиною низької продуктивності курчат бройлерів контрольної групи був низький рівень протеїну в стартерному комбікормі. Він не відповідав потребам птиці не тільки до трьохтижневого віку, але і старшої групи. Також комбікорм-стартер ТзОВ «Агролайф корми» містив достатній рівень енергії але недостатню кількість незамінних амінокислот у складі протеїну корму необхідних для синтезу білків власного тіла швидко ростучим організмом курчат-бройлерів.
№ |
Назва зразка |
Перетравний протеїн, г |
Обмінна енергія, МДж |
1. |
Комбікорм стартер ТзОВ «Агролайф корми» (контрольна) |
124 |
12,33 |
2. |
Комбікорм КОМБІ™ 0-3 тиж.
(друга дослідна) |
171 |
11,91 |
3. |
Комбікорм КОМБІ™ 3-6 тиж.
(друга дослідна) |
144 |
11,97 |
4. |
Комбікорм з БВМД ДИВО™ 0-3 тиж. (третя дослідна) |
144 |
12,21 |
5. |
Комбікорм з БВМД ДИВО™ 3-6 тиж. (третя дослідна) |
136 |
12,23 |
Комбікорми КОМБІ™ які споживали курчата-бройлери другої дослідної групи вцілому забезпечували птицю всіма необхідними поживними речовинами і обмінною енергією для їх інтенсивного росту, про що свідчать середньодобові прирости та вік досягнення забійної кондиції.
Досить цікаві результати були отримані при згодовуванні курчатам- бройлерам третьої дослідної групи комбікорму власного виробництва з додаванням БВМД ДИВО™. Даний корм мав дещо нижчий рівень протеїну порівняно з комбікормами КОМБІ™, але вищий рівень енергії і низький вміст клітковини. Останні показники були отримані за рахунок переробки зерна тритикале на екструдері і в такому стані введеного до складу комбікорму. За рахунок екструдування знизився рівень недоступних для птиці складових сирої клітковини тритикале і були знешкодженні антипоживні речовини (алкілрезорциноли), які дісталися даній культурі у спадок від жита і являються обмежуючим фактором, що впливає на відсоток використання зерна у складі комбікормів. Таким чином у птиці третьої дослідної групи були отримані найнижчі витрати корму на 1 кг приросту.
За результатами досліду встановлено:
– лінійка комбікормів КОМБІ™ для бройлерів забезпечують інтенсивний ріст курчат-бройлерів кросу КООБ-500, низькі витрати корму та короткі терміни досягнення забійної кондиції;
– комбікорм власного виробництва з додаванням БВМД ДИВО™ (35/30/25%) до зернової частини прияє високій інтенсивності росту птиці та економії кормів.
– комбікорм стартер ТзОВ «Агролайф корми» не можна називати комбікормом для годівлі птиці-бройлера жодних кросів.
Економічна ефективність використання трьох видів кормів за період приведена нижче:
Порівняльна ефективність використання раціонів годівлі
курчат бройлерів кросу КООБ-500
Таблиця 5.
Економічні показники годівлі |
1 – контрольна |
2 – дослідна |
3 – дослідна |
Використано корму на 1 голову, г |
1979 |
4900 |
4130 |
Затрати кормів на голову за період досліду 37 діб, кг |
53 |
132 |
112 |
Вартість 1 кг корму, грн |
15,0 |
13,2 |
12,0 |
Витрати корму на 1 кг приросту, кг |
2,33 |
1,83 |
1,66 |
Сумарні затрати корму на 1 кг приросту, грн. |
34,95 |
24,156 |
19,92 |
Середня жива маса, г |
948,4 |
2777,7 |
2581,5 |
Валовий приріст 1 голови, г |
850,4 |
2680,1 |
2483,8 |
Реалізаційна ціна 1 кг живої маси, грн. |
35 |
||
Рентабельність годівлі, % |
0,14 |
31 |
43 |
Економічна характеристика науково-виробничого досліду показує високу ефективність використання якісних комбікормів, білкових вітамінно-мінеральних добавок, їх високу віддачу по показникам рентабельності годівлі 31-43%, а також оборотності стада (37 діб). За таких умов м”ясне птахівництво виходить в найрентабельнішу галузь сільського господарства. За інших обставин – використання кормів з низькою якістю, але привабливою назвою та упаковкою – шлях до втрати обігових коштів підприємства.
Виробникам продукції птахівництва/тваринництва особливу увагу слід звернути на відповідність кормів вимогам якості, біобезпеки, знаходження незалежного арбітра, в особі акредитованої авторитетної установи, задля об”єктивності та неупередженості висновків. Безкоштовні консультанти, помічники з годівлі – “солодкі” інструменти кормового маркетингу, в якому виробники продукції птахівництва/тваринництва найчастіше виступають економічними “жертвами” продавців.
Варто замислитись та прийняти вірні рішення.
О.І. Килимнюк к.б.н.
Інститут кормів та сільського господарства Поділля НААНУ